Foto: ilustračné/pixabay.com
Inovatívny medový prípravok s kyselinou askorbovou, určený na medicínske využitie. Pridaním kyseliny askorbovej sa dosiahlo zvýšenie jeho antibakteriálnej a
antibiofilmovej aktivity. Kyselina askorbová, okrem potencovania antibakteriálnej aktivity medu, navyše stabilizuje biologicky-aktívne látky typu peptidy/proteíny pred nežiaducou degradáciou, resp. agregáciou počas sterilizačného procesu ionizujúcim žiarením.
Konkurenčné výhody
- zvýšenie antibakteriálnej a antibiofilmovej aktivity medov, ktoré sa plánujú, resp. už sa používajú v klinickej praxi, pričom môže ísť o med rôzneho botanického a geografického pôvodu;
- stabilizácia antibakteriálnych zložiek medu (včelí antibakteriálny/antibiofilmový peptid) aj počas procesu sterilizácie medu pomocou ionizujúceho žiarenia.
Využitie technológie
- v manažmente hojenia rán a v oftalmológii, ale aj všade tam, kde je potrebné lokálne eliminovať bakteriálnu infekciu.
Na stiahnutie
Ochrana duševného vlastníctva
- Zapísaný úžitkový vzor: (SK)