Patrí medzi najväčšie zbierky kvasiniek v Európe. Činnosti a služby zbierky: poskytovanie kvasinkových kmeňov pre výskumné aj komerčné využitie, dlhodobá úschova kvasinkových kmeňov, rozširovanie zbierky o nové kmene (izolácia kvasiniek z rôznych prostredí), identifikácia a charakterizácia kvasinkových kmeňov (pre účely zvýšenia efektivity výrobných procesov, pre nastavenie patentových nárokov a pod.), poradenstvo v oblasti taxonómie a nomenklatúry, kultivačných metód a úschovy kvasiniek, ďalšia servisná činnosť podľa dohody, štatút „International Depository Authority“ pre právne chránené kmene pre účely patentového konania.
Prístrojové vybavenie: Zariadenia pre uchovávanie kvasiniek: v kvapalnom dusíku, pod parafínovým olejom, na živných médiách; MALDI-TOF pre identifikáciu kultúr.
Biotechnológie a mikroorganizmy