Chémia a chemické procesy
Výskum a vývoj extrakcie, modifikácie a charakterizácie polysacharidov a oligosacharidov z rastlín a mikroorganizmov pre nutričné, terapeutické a priemyselné aplikácie. Spolupráca môže zahŕňať izoláciu prírodných zlúčenín, ich chemickú úpravu a testovanie biologických vlastností.